白ワインの世界

「白ワインの女王」と称される最も有名な白ブドウ品種。産地や醸造法により千変万化の表情を見せ、樽熟成のリッチなスタイルからシャープなスタイルまで幅広い魅力を持ちます。

青りんご、レモン、白桃、バター、バニラ。樽熟成によりトースト、ヘーゼルナッツのニュアンス。クリーミーな質感。

爽快な酸味とハーブの香りが特徴的な品種。グラスに注いだ瞬間に広がるアロマティックな香りは、白ワインの中でも際立つ個性を放ちます。

グレープフルーツ、パッションフルーツ、刈りたての草、ハーブ。キリッとした酸味とミネラル感。フレッシュで軽快な後味。

高貴な酸とアロマの宝石。辛口から極甘口まで幅広いスタイルを生み出し、数十年の熟成にも耐える偉大な白ワイン品種です。

ライム、白桃、アプリコット、菩提樹の花、ペトロール。鮮烈な酸味と繊細な甘み。ミネラル豊かな余韻。

バラとライチの華やかな香りで知られるエキゾチックな品種。名前はドイツ語の「スパイス」に由来し、その名の通り芳醇で個性的な味わいが魅力です。

ライチ、バラの花びら、マンゴー、ジンジャー。豊かなボディとほのかな苦み。エキゾチックで長い余韻。